豉汁春菜
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曾深爱过convert
现在知道春菜是春菜，在广东生菜是另一种菜，原来我总是把春菜叫成生菜，很喜欢春菜脆嫩的口感，怎么做都好吃！
时间: 10分钟内
食材
春菜
500g
油
适量
盐
适量
豆豉汁
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 春菜洗净备用。 -
2. 蒜头切粒。
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3. 热油炒香蒜粒。
-
4. 放入春菜翻炒。
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5. 加入调好的豉汁（将豆豉加入适量的水，生抽上锅蒸15分钟即可）
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6. 加入盐，少量的生抽即可。
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7. 装盘上菜了！
小贴士
春菜快速快火翻炒，不要炒老了，那样春菜不仅失去了营养，而且口感也没有那么好了！
调好的豉汁已经有点咸了，所以后面放的生抽和盐少量即可。
调好的豉汁已经有点咸了，所以后面放的生抽和盐少量即可。
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