豉汁白菜
8.4万热度
9408收藏
收藏
|
我最聪明最好看
白菜是老百姓冬季里常吃的蔬菜，白菜物美廉，营养丰富，令人百吃不厌，深受人们的喜爱。白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠通便，刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好的作用。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 这是自家种的白菜，还没等包心就想吃它了。 -
2. 白菜清洗切块，
-
3. 黑豆豉少许，
-
4. 用清水化开，
-
5. 热锅热油先炒白菜梗子，
-
6. 翻炒几下，
-
7. 再放进白菜叶子，
-
8. 炒软，
-
9. 放点盐，
-
10. 再倒进豆豉汁，翻炒均匀，
-
11. 出锅时放点鸡精即可。
小贴士
黑豆豉先用清水化开。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度