您的位置: 首页>菜谱分类>豆豉大白菜
豆豉大白菜
4.7万热度
124收藏
忐忑infer
清明节从老家带回的大白菜,剩下最后一颗了,有点干,要马上吃了,买的豆豉鳞鱼,鱼吃完了,剩下豆豉了,因为很喜欢豆豉的味道,所以经常喜欢拿来炒油麦菜,不过今天家里没有油麦菜,就试试炒大白菜,居然很成功。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
半颗
适量
适量
大蒜
2瓣
大葱
1根
豆豉
适量
步骤
  • 1. 所有食材切好
  • 2. 锅热放油
  • 3. 热锅冷油,放大蒜入锅
  • 4. 放入豆豉
  • 5. 慢慢的煸炒至大蒜和豆豉的香味飘出
  • 6. 下大白菜入锅,翻炒
  • 7. 六月香的豆瓣酱
  • 8. 加入一勺豆瓣酱
  • 9. 翻炒至八九分熟,加入大葱
  • 10. 翻炒均匀即可
  • 11. 出锅,成盘
小贴士
因为豆豉和豆瓣酱都是咸味比较重了,所以就不要加盐了
这道菜的其他做法

土豆炖大白菜

119收藏
1.1万热度

杏鲍菇荷兰豆炒大白菜

774收藏
10.9万热度

鸡肉豆豉圆白菜

16收藏
8.5万热度

酱炒油豆腐大白菜

195收藏
8.6万热度

豆豉圆白菜炒粉条

774收藏
10万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱