大白菜炖冻豆腐
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昹彼岸花开蒙花_
前几天爱人买回家好几块大豆腐,一时半会也吃不完呢。我就冻了点大豆腐,这不这几天不是下雨就是下雪的想买点菜都费劲,得了今天就来个大白菜炖冻豆腐吧,清热解毒。
食材
大白菜
700g
冻豆腐
300g
荤油
适量
盐
适量
花椒面
适量
葱
适量
步骤
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1. 大白菜洗净,冻豆腐解冻备用
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2. 将大白菜切成粗细均匀的条
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3. 荤油加入锅中,热油
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4. 加入花椒面爆锅
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5. 加入葱花
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6. 加入白菜翻炒
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7. 加入冻豆腐
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8. 加水
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9. 加盐开锅20分钟即可
小贴士
荤油就是由猪的肥膘炼出来的。