土豆炖大白菜
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我要长肉owo
这也是一道比较典型的东北菜，虽然现在物流便利东北到了这个季节蔬菜品种也不是那么单一了，但是土豆炖大白菜还是我们东北人相当愿意吃的一道菜了。选材容易，制作简单而且营养也相对丰富。
食材
土豆
400g
大白菜
600g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱花
适量
步骤
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1. 大白菜洗净备用 -
2. 土豆去皮洗净备用
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3. 土豆切条
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4. 大白菜先切段
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5. 再切条
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6. 葱花备用
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7. 锅内热油油热后加入土豆翻炒
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8. 加入花椒面
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9. 加入酱油
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10. 加入葱花翻炒
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11. 加入白菜
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12. 加盐
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13. 加水开锅后再炖30分钟左右即可
小贴士
做这道菜时里面也可以加些粉条。大白菜最好选用菜心部分，大白菜炒时要炒倒了，这样炖时更好吃。
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