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土豆粉炒白菜
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persist红嫩
土豆粉炒白菜
时间: 10-30分钟
食材
土豆粉条
1袋
白菜
半个
辣椒
2个
大蒜
4瓣
羊肉
200g
适量
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备食材;
  • 2. 羊肉切片;
  • 3. 白菜切丝;
  • 4. 辣椒切丝;
  • 5. 大蒜切片,大葱切段;
  • 6. 热锅热油,下入羊肉炒变色;
  • 7. 放入大葱,大蒜,炒香;
  • 8. 放入白菜翻炒2分钟,放入花椒粉,生姜粉,盐,酱油调味;
  • 9. 放入土豆粉条,辣椒翻炒均匀;
  • 10. 放入香醋,鸡精翻炒均匀;
  • 11. 出锅装盘。
小贴士
1、放入白菜翻炒2分钟,放入花椒粉,生姜粉,盐,酱油调味;
2、放入土豆粉条,辣椒翻炒均匀,土豆粉条很容易熟,不可久炒。
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