土豆片酸白菜
3万热度
160收藏
收藏
|
brace留胡子
买了包东北酸白菜，一心想买点五花肉烧个酸菜白肉，因为工作比较忙，好几天没去超市，正好家里有土豆，拿来做个小炒，先来解个馋~
时间: 10分钟内
食材
酸白菜
200g
土豆
300g
肉片
150g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜蓉辣酱
适量
姜片
适量
黄酒
适量
步骤
-
1. 酸白菜取出后，洗净沥干 -
2. 肉片加黄酒少许盐腌制一下
-
3. 土豆削皮切片
-
4. 少许油
-
5. 下姜片及肉片爆香
-
6. 下土豆片，翻炒
-
7. 下酸白菜，翻炒
-
8. 少许水，烧一下
-
9. 加入蒜蓉辣酱，调味
小贴士
调味时各位视家里的辣椒酱味道调整啊。我买的酸白菜没有什么味道的。喜欢的可以勾个薄芡。
相关菜谱
-
土豆片炒花菜梗
冷冷banquet8.7万热度93收藏 -
土豆片炒芹菜
fringe大力水手9996热度176收藏 -
干煸麻辣土豆片炒泡菜
夕纤诺香妔3.7万热度116收藏 -
土豆片炒泡菜（辣白菜）
ltsawSo8.9万热度30收藏 -
土豆片炒芹菜叶
亦桃谁予琴乱7.2万热度108收藏 -
土豆片炒花菜
褐次话安接9.3万热度122收藏 -
土豆片炒韭菜
姆潭蚊负鼻8.7万热度726收藏 -
土豆片炒芹菜叶
叭赘窒浩至10.6万热度774收藏