土豆丝炒韭菜
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栾杀戮天下
喜欢吃韭菜,也爱土豆丝,那么这土豆丝炒韭菜自然不得不爱了!土豆丝里放些韭菜吃起来更鲜香!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡粉
适量
米醋
适量
葱
1块
姜
1片
步骤
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1. 韭菜摘洗干净,土豆削皮洗好
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2. 韭菜切段儿,土豆切或擦丝,洗一下泡在冷水里
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3. 切点葱蒜
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4. 锅放油烧热放入葱蒜炒香
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5. 放入土豆丝,锅边淋点醋,撒点十三香炒匀
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6. 土豆丝变色以后放入韭菜,盐鸡粉快速翻炒至韭菜出味道就可以了
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7. 成品图!
小贴士
炒土豆丝是放点醋,土豆丝不会烂