土豆丝炒芹菜
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MaJi-H
我们家人都爱吃土豆丝，用香醋炒，用干辣椒炒，用蒜末炒。味道都不错，今天在土豆丝中加入了一些芹菜，增加了口感，营养也更丰富了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
芹菜
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 芹菜择去叶 洗净 -
2. 芹菜切成段 用开水焯一下 捞出 控干
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3. 土豆削皮 洗净
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4. 切成细丝 用清水多洗几次 去掉多余的淀粉
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5. 热锅 放入适量的花生油 放入葱花
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6. 放入洗好的土豆丝
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7. 翻炒
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8. 放入适量的米醋
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9. 放入焯好的芹菜
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10. 翻炒一下 放入适量的盐 和味精
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11. 出锅了
小贴士
芹菜用开水焯一下
土豆丝用清水多洗几次 去掉多余的淀粉
土豆丝用清水多洗几次 去掉多余的淀粉