豉汁麦菜
5.7万热度
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褒花颜与夏
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时间: 10分钟内
食材
油麦菜
适量
大蒜
两粒
豆豉
少许
盐
少许
步骤
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1. 麦菜摘好洗净 -
2. 大蒜和豆豉切碎
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3. 锅烧热（不知道怎么形容，就是有点冒烟那种热）下大蒜和豆豉爆香
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4. 下麦菜快速翻炒，下盐后装盘，麦菜很快熟所以动作一定要快，要是火小就没那种锅气的香味了
小贴士
大火热锅下油，一定要火侯大才能炒出香味，火小菜出水就不好吃咯