烧茄子
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痛挠疑邑谰
现在我家大厨只要一有新作就会问我要不要拍照，每当这个时候我都会说：“乐意之至”，一直很爱吃茄子，这顿烧茄子来
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
2个
青椒
2个
西红柿
2个
面粉
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 将蒜切片，辣椒切片。 -
2. 然后将茄子切小块，撒上面粉，让茄子都沾上面粉。
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3. 然后用油将茄子炸一下，炸至两面金黄。
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4. 捞出沥干备用。
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5. 把锅中的油倒出来留下少许，油热后放入蒜和青椒，翻炒。
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6. 然后放入茄子继续翻炒，放调料。
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7. 最后放入西红柿，翻炒。
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8. 翻炒均匀，出锅。
小贴士
好吃
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