笋干炖肉
7.3万热度
776收藏
收藏
|
恰好心动
笋干是妈妈自己晒的，嫩嫩的，脆脆的
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
350g
笋干
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
2勺
干辣椒
6个
糖
1勺
桂皮
1块
八角
1个
香叶
3片
姜
1块
步骤
-
1. 笋干提前浸泡一晚 -
2. 猪肉切大块
-
3. 配料准备 好
-
4. 热锅凉油把配料炒香
-
5. 倒入猪肉翻炒
-
6. 2勺豆瓣酱，1勺糖炒至上色
-
7. 倒入适量的水烧开
-
8. 倒入笋干小火焖收汁
小贴士
笋干泡发很有很多。
相关菜谱
-
啤酒笋干炖肉#KitchenAid的美食故事
裴春蝶裴7.3万热度37收藏 -
姬松茸笋干炖肉
ZkeYW_7.9万热度8收藏 -
笋干炖肉
蛋黄黄黄不黄1.1万热度162收藏 -
笋干炖五花肉——肉食爱好者的福音
郑谁予琴乱8.6万热度48收藏 -
笋干烧肉
青山笑春风诸9.2万热度21收藏 -
解密舌尖2之笋干炖鸡
哀伤的月季罕1.8万热度139收藏 -
笋干烧肉
笑颜oath3.5万热度200收藏 -
笋干烧肉
温柔的高韵祁9.5万热度98收藏