笋干炖肉
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蛋黄黄黄不黄
捷赛智能烹饪锅,是全自动的烹饪锅,零厨艺的朋友,用这口锅也能做出色 香 味俱全的佳肴。既省时又省力,还省去烟熏火燎的痛苦。是送给妈妈的‘母亲节’非常好的礼物。
食材
五花肉
500g
笋干
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
冰糖
10
红烧酱油
5
八角
2粒
步骤
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1. 准备好葱姜 八角 。
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2. 泡发好的笋干切成块。
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3. 把洗净的五花肉切成块。
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4. 把五花肉和笋干一起焯水。
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5. 捷赛智能烹饪锅接通电源,打开开关。设置【炒】功能,锅中注油,炒香葱姜 八角 桂皮。
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6. 下入焯水的五花肉和笋干,煸炒片刻。
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7. 加入酱油 料酒 和冰糖。
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8. 用捷赛智能烹饪锅自带的水杯,倒入3杯半的清水。关闭开关。
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9. 盖好盖子,重新启动,设置【炖】的功能。
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10. 时间到了,自动报警,关掉开关断电。打开盖子,用铲子搅拌均匀即可。在最后20分钟的时候,捷赛智能烹饪锅会提醒添加用料,和收汤显示。
小贴士
拔掉电源后要用铲子翻拌均匀
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