鹌鹑蛋炖鸽子
20.3万热度
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捕捉
这是在网上看到的，于是就试了试，本来材料上说要鸽子蛋，可是我都不知道去哪里买鸽子蛋，就用鹌鹑蛋来代替了。也不知道是不是一样的。喝了几口汤，味道还是挺好的。
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
1只
鹌鹑蛋
11个
盐
适量
枸杞
适量
姜
适量
步骤
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1. 材料备好。 -
2. 鹌鹑蛋放锅里煮熟。
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3. 乳鸽宰杀好后洗净放入姜丝。
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4. 煮好的鹌鹑蛋剥壳。
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5. 全部材料放入碗里。放入电饭煲的蒸格上。
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6. 通电炖2小时即可。
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7. 煮熟后加少量的盐调味。
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8. 成品。
小贴士
鸽子蛋或许比鹌鹑蛋好些，有材料最好用鸽子蛋。