鹌鹑蛋炖红薯粉
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燕谁把琴弦拨断
从小就喜欢吃红薯粉，滑溜溜的口感，当主食当下饭菜都不错呢！加上几个早上剩下的鹌鹑蛋，仔仔可是抢着吃哦！
时间: 1-2小时
食材
红薯粉
200g
油
适量
盐
适量
肉丝
适量
葱花
适量
鹌鹑蛋
适量
步骤
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1. 红薯粉泡发 -
2. 鹌鹑蛋煮熟备用
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3. 油锅烧热
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4. 倒入一碗水
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5. 水开后放入红薯粉，煮透
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6. 放适量盐
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7. 把鹌鹑蛋放进去
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8. 再放入适量肉丝
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9. 煮至肉丝变色
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10. 出锅前撒上葱花即可
小贴士
红薯粉很硬，泡一晚上更好。
肉丝变色即可，不用煮太久。
肉丝变色即可，不用煮太久。