五花肉烧干豆角
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水蜜桃
干豆角与五花肉搭配在一起炖制，这味道真是太香了，真真的是米饭杀手。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200g
干豆角
100g
油
3汤匙
精盐
1茶匙
酱油
2汤匙
料酒
2汤匙
冰糖
8粒
步骤
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1. 将干豆角用温水泡软， -
2. 将泡软的干豆角切成几段，
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3. 五花肉切成拇指大小的块，
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4. 锅中倒油，中火加热，加入冰糖炒至焦糖色，
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5. 倒入五花肉块翻炒上色，
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6. 加水没过五花肉，
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7. 加入葱段、八角和桂皮，
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8. 加入料酒，
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9. 加入酱油，炖20分钟，
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10. 加入干豆角，再炖20分钟，
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11. 加入精盐，
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12. 大火将汤汁收即可。
小贴士
干豆角尽量要多泡一会，且炖的时间要稍微长一些，不然炖不到位，口感会比较柴。