蚝油山药
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汅伊尘义客饶义
好吃
时间: 10分钟内
食材
山药
1根
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蚝油
2勺
步骤
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1. 山药去皮切成片，葱花备用 -
2. 油锅烧热
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3. 将山药片倒入油锅，稍微翻炒几下
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4. 放入没过山药片的水
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5. 盖上锅盖焖至收汁
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6. 倒入适量蚝油
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7. 翻炒几下，让山药片均匀沾上蚝油
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8. 撒上葱花即可出锅
小贴士
1、山药片稍微切厚点，吃起来更爽脆。
2、焖至稍微收汁，不能太干。
3、根据自己的口味，如果觉得太淡，稍微加点盐。
2、焖至稍微收汁，不能太干。
3、根据自己的口味，如果觉得太淡，稍微加点盐。