蚝油肉片山药
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任性thesis
山药炒肉片不入味,厨师说漏嘴:按照这个方法做,味香浓郁!
时间: 10-30分钟
食材
山药
500g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 山药去皮
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2. 切片
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3. 精肉切片
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4. 坐锅,放油,爆香葱末
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5. 倒入肉片炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 倒入山药片
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8. 翻炒至熟
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9. 放盐、醋,翻匀即可
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10. 装盘
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削山药时,最好戴上手套,以防过敏。
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