蚝油鸡片
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忌戮透蠢瘸
这一个星期，儿子幼儿园放假了，怎么办呢？没人看，只好悄悄地带到公司，陪我上班啦！中午食堂的大锅菜，他不喜欢吃，正好还有一盒鸡脯肉，就给他做了蚝油鸡片，放到保温包里，中午做午餐啦！
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
200g
黄瓜
2根
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 鸡脯肉切片 -
2. 放淀粉、胡椒粉、盐抓匀
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3. 黄瓜切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜末
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5. 倒入鸡肉片划开，翻炒
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6. 放蚝油
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7. 翻炒至鸡肉片熟透
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8. 倒入黄瓜片翻炒
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9. 放醋翻几下就可以啦
小贴士
1、鸡脯肉放淀粉抓匀，口感会嫩点
2、炒鸡肉片时，需迅速划开，要不然会粘在一起
2、炒鸡肉片时，需迅速划开，要不然会粘在一起