辣炒鸡胸脯肉丁
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喜儿是朵花
记得第一次烧类似这个菜还是三年前的事，其实我是个怕麻烦的人，每次烧菜不是嫌拍照太麻烦了，就是嫌菜烧的工序太多了……
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
2块
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
红辣椒
适量
葱
1根
蒜
5个
生姜
适量
步骤
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1. 鸡胸脯肉清洗干净 -
2. 这切成小块备用
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3. 鸡胸脯肉丁放入碗内倒入适量的料酒，盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十五分钟
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4. 食材切好
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5. 锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉丁炸
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6. 炸至金黄色捞出控油五分钟在放入锅中炸至金黄捞出沥干油
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7. 锅中放入适量的油倒入辣椒花椒大料炒香
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8. 倒入蒜和姜
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9. 倒入鸡肉丁翻炒均匀
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10. 撒上胡椒粉拌匀
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11. 在撒上葱花即可
小贴士
其实烧菜的辅料可以根据自己的需要加入