大蒜苗炒鸡胸脯肉
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不听话
鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鸡胸肉洗净切块，青椒洗净切块，大蒜苗洗净切斜刀备用。 -
2. 热油锅，下鸡胸肉片煸炒，炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。
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3. 把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。
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4. 把大蒜苗绿色部分放进去，翻炒几下。
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5. 最后放鸡精装盘。
小贴士
大蒜苗绿色部分不要放得太早，要后放，这样炒出来才会好吃。