蒜苗炒鸡蛋
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旧爱时光庚
蒜苗炒鸡蛋是一道很好吃的菜也是非常营养的一道，很美味的一份，我们这儿算是一道很好的菜品了，亲朋好友来了都喜欢来一份这种菜。吃饭喝酒都是很好的配菜，
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
200g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 蒜苗拨好清洗备用 -
2. 切成小段备用
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3. 鸡蛋打散入碗
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4. 打散均匀
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5. 热锅入油爆香辣椒
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6. 慢慢倒入鸡蛋
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7. 小火慢慢翻炒
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8. 慢慢炒熟
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9. 再倒入蒜苗
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10. 加入少许盐翻炒
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11. 入盘
小贴士
鸡蛋一定要打散均匀再炒，这样炒出来黄色漂亮。蒜苗要等蛋熟后再放，不宜炒的太老。