辣炒鸡丁
7.2万热度
98收藏
收藏
|
旧情话绮梅
辣炒鸡丁的做法简单是韩国料理的做法的常见菜式，辣炒鸡丁使用鸡肉为烹饪主料味辣适口，鸡肉嫩鲜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300g
洋葱
100g
青辣椒
100g
干红辣椒
100g
姜
10g
蒜
5g
盐
8g
味精
适量
豆瓣酱
10g
淀粉
10g
步骤
-
1. 先把鸡肉切成丁，鸡肉焯水、清水洗净血末装盘待用 -
2. 把青辣椒、洋葱均切成好准备
-
3. 炒锅放油烧热下豆瓣酱、干红辣椒、葱姜煸炒
-
4. 待炒出香味后，加鸡丁翻炒
-
5. 倒入青辣椒、洋葱、调味、翻炒均匀、用淀粉勾薄芡。即可
小贴士
买的青椒切丁 用盘或碗装盛待用 记得要用洗涤灵或香皂洗洗手啊 不然火辣辣的感觉
-
这道菜的其他做法
-
辣炒鸡丁
136收藏6.4万热度 -
辣炒鸡丁
19收藏6.9万热度 -
青红辣炒鸡丁
47收藏6.1万热度 -
辣炒三丁
754收藏6.3万热度 -
东北年夜饭+干辣椒炒鸡丁
7收藏7.5万热度