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【手工美食】南瓜樱桃早餐包
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求醉
这是一款面包机做的早餐包,材料十足,萱软香甜,营养丰富哦!过去经常使用的老面包机失灵了,挺想它的!!!
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
300g
温水
110g
南瓜泥
30g
白糖
40g
奶粉
20g
蛋液
40g
色拉油
40g
2g
酵母
4g
樱桃酱
适量
步骤
  • 1. 备齐材料
  • 2. 樱桃酱备用
  • 3. 水、鸡蛋、油等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉,加入南瓜泥
  • 4. 启动两个和面程序,再启动一个发面程序
  • 5. 发酵好的面团取出排气揉匀,分成6个面团,开上保鲜膜饧15分钟
  • 6. 包上樱桃酱
  • 7. 放回面包桶,启动酸奶程序发酵50分钟
  • 8. 表面刷上蛋液,启动烘烤程序
  • 9. OK!出炉。
小贴士
1.面包机非一键式,做出来的面包与电烤箱所差无几,只是花样少些。
2.启动两个和面程序,面团已经出膜。
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