【手工美食】妙芙蛋糕
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以梅嗜血飞龙
【手工美食】妙芙蛋糕
食材
低筋面粉
90g
白砂糖
50g
黄油
60g
酸奶
60g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 黄油软化后加入白砂糖打发到发白，体积变大
-
3. 将鸡蛋液分6次加入到黄油中，打匀后在加下一次
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4. 倒入一半的酸奶和低筋面粉，拌至无粉状
-
5. 加入剩余的酸奶和低粉，拌匀至无干粉
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6. 倒入纸杯，七分满。放入预热的烤箱，170度40分钟，表面金黄即可
-
7. 成品
小贴士
无
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