菠菜拌豆干
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virtual雨欣
菠菜拌豆干,快捷方便又不失美味,十分钟搞定凉拌菜
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
豆腐干
1块
芝麻油
适量
盐
适量
鲜酱油
适量
花椒油
少许
步骤
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1. 备好食材 -
2. 豆干洗净切小丁焯水
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3. 焯好捞出
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4. 接着再把菠菜焯水一分钟
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5. 捞出放入冷开水中过凉
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6. 挤干水份后切小段
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7. 切好后和豆干放一起，并放入盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油进行调味
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8. 拌匀即可
小贴士
1：豆腐干焯水可以去除豆腥味
2：菠菜焯水可以去除草酸
3：焯水时一定要先焯豆腐干，再焯菠菜
2：菠菜焯水可以去除草酸
3：焯水时一定要先焯豆腐干，再焯菠菜
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