白菜拌豆干
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灭绝师太plastic
一到冬天，北方的餐桌上少不了大白菜，炒、炖、烧、拌，怎么做都好吃。加班回家，已经快到孩子放学的时间了，赶不及做复杂的，就拌一个豆干吧，加了白菜，受到了好评呢。
时间: 10分钟内
食材
豆干
4块
白菜
100g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
白砂糖
少许
醋
少许
生抽
少许
步骤
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1. 豆干4块 -
2. 切成2厘米长的丁
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3. 取适量白菜叶，洗净控水
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4. 切成细丝
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5. 加少许白糖、醋、生抽、蒜末
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6. 拌匀后加入豆干
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7. 淋少许小磨香油
小贴士
豆干本身带咸味，所以先拌白菜再放豆干
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