白菜拌豆干
2.8万热度
116收藏
收藏
|
灭绝师太plastic
一到冬天，北方的餐桌上少不了大白菜，炒、炖、烧、拌，怎么做都好吃。加班回家，已经快到孩子放学的时间了，赶不及做复杂的，就拌一个豆干吧，加了白菜，受到了好评呢。
时间: 10分钟内
食材
豆干
4块
白菜
100g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
白砂糖
少许
醋
少许
生抽
少许
步骤
-
1. 豆干4块 -
2. 切成2厘米长的丁
-
3. 取适量白菜叶，洗净控水
-
4. 切成细丝
-
5. 加少许白糖、醋、生抽、蒜末
-
6. 拌匀后加入豆干
-
7. 淋少许小磨香油
小贴士
豆干本身带咸味，所以先拌白菜再放豆干