白菜炒豆干
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蝶舞淺夏晨轩
老公比较喜欢吃豆制品,而我经常将这一点忽略掉。
让老公去超市买一箱牛奶回来,回来的时候他手里拿着豆干。
好吧,老公抗议啦!
豆干营养丰富,有丰富的蛋白质,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
爱美的MM也要多吃一点哦!
让老公去超市买一箱牛奶回来,回来的时候他手里拿着豆干。
好吧,老公抗议啦!
豆干营养丰富,有丰富的蛋白质,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
爱美的MM也要多吃一点哦!
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
豆干
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
大葱
1段
姜
1块
步骤
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1. 将食材洗净控水
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2. 白菜叶撕大块
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3. 白菜帮切块
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4. 豆干冲洗干净
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5. 豆干切条
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6. 大葱、姜切丝,胡萝卜切片
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7. 油热下入葱姜
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8. 下入胡萝卜
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9. 下入豆干
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10. 大火翻炒一会
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11. 下入白菜帮
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12. 下入白菜叶
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13. 加盐,翻炒均匀即可
小贴士
由于白菜叶容易熟,建议白菜梆和白菜叶分别炒,可以最大程度的保存叶子的维生素不被破坏。
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