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白菜炒豆干
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令狐冲automate
朋友送给我一块豆干,很结实的那种,是朋友从老家南方带回来的,我今天用这样的豆干切成细丝,放一些白菜和韭黄,用猪肉热炒,很美味的家常菜就好了,既有豆干的劲道口感,还有大白菜和韭黄的清香,味道很不错,豆亲也可以试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
豆干
100g
大白菜
150g
猪肉
50g
适量
适量
韭黄
适量
步骤
  • 1. 真空的豆干
  • 2. 大白菜也准备好 洗净
  • 3. 大白菜切成细丝
  • 4. 豆干也切成细丝 用清水泡20分钟
  • 5. 猪肉切成细条 用生粉腌一下 葱花准备好
  • 6. 韭黄洗净 切成长段
  • 7. 热锅放入腌好的猪肉 煸炒放入生抽
  • 8. 放入白菜翻炒
  • 9. 放入控干的豆干
  • 10. 放入适量的白糖 提鲜
  • 11. 放入适量的盐
  • 12. 放入韭黄 翻炒
  • 13. 翻炒均匀 放入适量的味精
  • 14. 出锅了 很美味的样子啊
小贴士
韭黄要最后放入 否则影响口感
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