白菜炒豆干
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令狐冲automate
朋友送给我一块豆干,很结实的那种,是朋友从老家南方带回来的,我今天用这样的豆干切成细丝,放一些白菜和韭黄,用猪肉热炒,很美味的家常菜就好了,既有豆干的劲道口感,还有大白菜和韭黄的清香,味道很不错,豆亲也可以试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
豆干
100g
大白菜
150g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
韭黄
适量
步骤
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1. 真空的豆干
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2. 大白菜也准备好 洗净
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3. 大白菜切成细丝
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4. 豆干也切成细丝 用清水泡20分钟
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5. 猪肉切成细条 用生粉腌一下 葱花准备好
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6. 韭黄洗净 切成长段
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7. 热锅放入腌好的猪肉 煸炒放入生抽
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8. 放入白菜翻炒
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9. 放入控干的豆干
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10. 放入适量的白糖 提鲜
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11. 放入适量的盐
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12. 放入韭黄 翻炒
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13. 翻炒均匀 放入适量的味精
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14. 出锅了 很美味的样子啊
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韭黄要最后放入 否则影响口感
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