米椒姜丝鸭
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李白甫的血手
米椒姜丝鸭，一次买了一个烤鸭一次认为觉的不太好吃，只吃了一半剩下一半。只好第二餐加了点青椒提香提辣，通过再次提味，比原业的好吃多了。
时间: 10-30分钟
食材
烤鸭
400g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 烤好的烤鸭， -
2. 备辣椒和蒜瓣，
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3. 辣椒切丝，蒜拍碎，
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4. 先炒烤鸭，
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5. 撒点辣椒粉，
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6. 炒好的烤鸭移锅边放进辣椒丝，蒜米，生姜炒匀，
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7. 再混炒，
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8. 将辣椒炒熟，淋上生抽，放点味精炒匀装盘。
小贴士
鸭先烤香。
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