姜丝米椒豆腐
7.1万热度
715收藏
收藏
|
爱动脑筋的醉柔珊
姜丝米椒豆腐，为了摄入优质植物蛋白，豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化，口味也很多。家常豆腐，很平常的小菜。可根据家人口味、喜好，调制出不同口感、滋味的豆腐菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
米椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
-
1. 备尖椒和生姜， -
2. 切丝，
-
3. 豆腐切丁，
-
4. 先煎豆腐，
-
5. 均匀地撒点盐，
-
6. 煎香，
-
7. 撒上辣椒粉，
-
8. 放进尖椒，淋上生抽，
-
9. 为匀，
-
10. 放进姜丝，有香葱放点香葱。
-
11. 调入味精出锅。
小贴士
豆腐用油煎香，多放点油更好吃。