尖椒米虾豆腐丁
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burglar彷徨
豆腐属健康绿色食品，深受人们的喜爱。豆腐花样繁多风味独特，制作工艺简单，食用方便。具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老小皆宜，益寿延年的美食佳品。豆腐可搭配任何食材都能烧出你所喜欢的美味佳肴。昨天用豆腐和米虾炒了一盘取名叫尖椒米虾豆腐丁，香辣美味。
时间: 10-30分钟
食材
米虾
100g
豆腐
250g
尖椒
10g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱白
适量
步骤
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1. 备米虾，豆腐，尖椒，葱白。 -
2. 豆腐切丁，尖椒切段，葱白切段。
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3. 热锅热油，倒进豆腐丁炒匀。
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4. 淋点生抽上色。
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5. 炒匀。
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6. 放进米虾。
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7. 混炒。
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8. 加盐。
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9. 炒片刻。
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10. 再放进尖椒和葱段炒香。
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11. 调入味精加一点点清水烧开锅。
小贴士
米虾豆腐丁，香辣下饭菜。