姜丝鸭肉粥
7.4万热度
20收藏
收藏
|
decisive热裤
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
鸭腿肉
150G
粳米
1杯
姜丝
少量
香葱碎
适量
黄酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸭肉切成丁。 -
2. 放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。
-
3. *粳米洗净，放入电饭锅内，按2小时煲粥。
-
4. 鸭肉腌好后，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮，少许盐调味。
-
5. 快煲好时，放点香葱碎即可。