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姜丝鸭肉
9.2万热度
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靴子猫battery
鸭肉营养丰富,尤其适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热给人体带来的不适。所以现在正是夏天的季节,吃鸭肉是最合适的了。
食材
鸭肉
适量
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸭肉洗净焯水
  • 2. 炒锅放油烧热
  • 3. 加入鸭肉,姜片,盐炒匀
  • 4. 将炒好的鸭肉倒入高压锅中
  • 5. 加盖煮10分钟
  • 6. 开盖后加入葱煮开即可
  • 7. 装盘食用
小贴士
1.鸭肉煮之前最好先用清水焯掉血水,这样煮出来的鸭肉才不会有酸味。
2.鸭肉炒后用高压锅煮可以节省时间。
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