酸菜鱼
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噼里
唠叨一句，白家的这个酸菜鱼料包真的很好吃，强烈推荐，这个现在已经是我家常备的料包之一。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼片
500g
酸菜鱼料包
1袋
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将白家酸菜鱼包里面的泡菜控净水，用清水泡15分钟。 -
2. 鱼肉斜刀片成片
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3. 鱼片用码味包和2大勺料酒腌制10分钟，泡菜挤去多余水分
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4. 锅内倒入热油，加泡菜炒香
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5. 加入500ml清水，大火烧开，加入汤料包，转中火炖5分钟。
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6. 放入鱼片，炖至鱼片成熟
小贴士
最后一步千万不要大火，以免鱼片破碎