您的位置: 首页>菜谱分类>紫薯蛋挞
紫薯蛋挞
6.1万热度
140收藏
皮蛋
昨天佳鑫幼儿园放学回家就一直玩平板,我怕他一直玩对眼睛不好,就不准他玩了,吃了饭后他就很无聊,就对我说:“妈妈,老师说要我们做个礼物送给你,我要做蛋挞。”小东西都提了要求了,我就给他做吧,于是我们就开始做了,呵呵,基本都是佳鑫小朋友动手完成了,我就在旁边知道下,呵呵,算是送我的节日礼物哈,不过今天一大早被佳鑫爸拿了一大半去单位请同事品尝。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
50g
蛋挞皮
12个
白糖
40g
牛奶
90g
淡奶油
130g
鸡蛋
1个
蛋黄
2个
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 先将牛奶和糖搅拌均匀
  • 3. 接着放入淡奶油
  • 4. 鸡蛋打散备用
  • 5. 将所有材料混合到一起搅拌均匀
  • 6. 过滤备用
  • 7. 紫薯切小块蒸熟备用
  • 8. 所有材料准备好了
  • 9. 小朋友将紫薯放入蛋挞皮里
  • 10. 都放好了
  • 11. 接着将蛋挞液放进去
  • 12. 烤箱200°C预热10分钟后,先下管加热10-15分钟,再上下同时烘烤10分钟即可 看看是不是很诱人啊
  • 13. 佳鑫爸带单位去的,刚打电话回来说大家都说好吃呢
小贴士
蛋挞水一定要过滤,这样口感才好
这道菜的其他做法

紫薯蛋挞

108收藏
1.4万热度

紫薯蛋挞

173收藏
1.7万热度

紫薯蛋挞

99收藏
2.6万热度

【手工美食】紫薯蛋挞

119收藏
3.7万热度

紫薯蛋挞

161收藏
4万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱