趣多多饼干
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绰溉塘车涸
按照一位豆亲的方子做的,感觉太甜了,可以适当减少糖分,做出来很酥
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100g
低筋面粉
135g
鸡蛋
1个
白砂糖
40g
可可粉
10g
耐高温巧克力豆
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 可可粉,低筋面粉,泡打粉(也可不放)过筛
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3. 黄油温室融化加白砂糖打发,蓬松发白即可
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4. 鸡蛋打散,分三次加入黄油中
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5. 每次充分拌均匀在加下一次鸡蛋液
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6. 加入过筛的粉类
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7. 拌均匀加巧克力豆
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8. 均匀分出等分,揉成小球,在安扁,放在铺油纸的烤盘上
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9. 在装饰上巧克力豆,烤箱预热150度12分钟
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10. 很酥好吃
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1建议饼干面团里不加巧克力,容易烤糊
2黄油温室自然融化打发饼干会更酥松
3做好的面团会沾手,可以放冰箱冷冻一会
2黄油温室自然融化打发饼干会更酥松
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