趣多多饼干
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趣多多是一款很受喜欢的饼干,原来一直买来吃,这次学做了之后,发现自己做的更是好吃,而且还非常健康呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
135g
发酵黄油
100g
糖粉
50g
全蛋液
45g
泡打粉
1/4小匙
可可粉
15g
耐烤巧克力豆
80g
步骤
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1. 黄油切小块软化
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2. 加入糖粉,打发至发白,
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3. 全蛋液分次加入,我是分了三次,每次都要全吸收后,再加入,防止油水分离,
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4. 筛入低粉拌匀
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5. 筛入泡打粉拌匀
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6. 加入泡打粉拌匀
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7. 加入部分耐烤巧克力豆拌匀
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8. 每个15克左右,揉圆按扁
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9. 用留出的巧克力豆,放在饼干上面做装饰
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10. 烤箱180度,中层,15--20分钟
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11. 出炉了,品尝吧。
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很简单,零失败,快来做吧。
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