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抹茶奶冻
6.1万热度
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就一只小猪
不知道脑子秀逗了还是什么,买了个一升的淡奶油,买完反而不知道要做什么了,一直在网上查怎么消耗奶油的法子,突然就看到了这款很小清新的奶冻。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
200ml
淡奶油
150ml
30g
吉利丁粉
10g
抹茶粉
3g
香草精
适量
适量
步骤
  • 1. 原材料,还有一瓶香草精,可不加哦
  • 2. 锅中倒入淡奶油
  • 3. 加入牛奶
  • 4. 倒入糖
  • 5. 再加入用热水混合的抹茶粉
  • 6. 拌匀,煮至微开,立马离火
  • 7. 转移至大碗中,倒入鱼胶粉
  • 8. 加入几滴香草精
  • 9. 过滤到杯中,冷藏2个小时
小贴士
奶油不要煮开哦。
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