抹茶奶酱
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什犯罕陡实
非常好吃的抹茶奶酱，可以抹面包，也可以做蛋糕夹心，有的时候用热牛奶冲一勺也是非常香甜
时间: 1-2小时
食材
牛奶
550ml
淡牛奶
200ml
砂糖
100g
黄油
15g
抹茶粉
10g
步骤
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1. 准备原料 -
2. 淡奶油、400毫升牛奶、100克糖混合均匀
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3. 中火加热至沸腾，转最小火
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4. 不断搅拌，防止糊锅和扑锅
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5. 小火慢慢加热一个小时
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6. 至奶酱变得粘稠浓厚
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7. 抹茶粉10克，倒入150毫升牛奶中，搅拌均匀
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8. 将抹茶液倒入奶酱中，继续小火加热一段时间
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9. 加入黄油后搅拌均匀，关火
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10. 凉透后，即可装罐
小贴士
1、全程要小火熬奶酱，并不断搅拌，防止糊锅
2、抹茶粉要选择好一点的，这样做出的抹茶奶酱才茶香浓郁甜而不腻
2、抹茶粉要选择好一点的，这样做出的抹茶奶酱才茶香浓郁甜而不腻