零失败！椰蓉奶冻and抹茶奶冻 一种做法两种口味！
11.2万热度
14收藏
收藏
|
涵霜随梦而飞
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250g
淡奶油
100g
玉米淀粉
40g
细砂糖
35g
椰蓉
若干
步骤
-
1. 所有材料准备好。 -
2. 分出80g牛奶跟玉米淀粉混合均匀至无颗粒状态
-
3. 将剩余的牛奶、淡奶油、细砂糖一同倒入奶锅小火加热，一直搅拌至沸腾
-
4. 沸腾后加入调好的牛奶玉米淀粉糊，迅速搅拌，液体变浓稠细腻即可关火。
-
5. 把煮好的奶糊倒到容器中装好，刮平表面。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏最少4个小时。
-
6. 冷冻好后取出，切成小方块。
-
7. 均匀的裹上椰丝～完成！
-
8. 成品
-
9. 也可以换种口味，裹上一层薄薄的抹茶粉～变成抹茶奶冻。口感比较清清爽，淡淡的抹茶味道。或者是可可粉都可以！
小贴士
玉米淀粉可以换成吉利丁片或者是鱼胶粉，大概10g左右。喜欢再香甜一点的朋友还可以再加炼奶。还可以减掉一半牛奶的量，换成椰奶也可以。
-
这道菜的其他做法
-
零失败！比重法做出成功海绵蛋糕～
66收藏18.4万热度 -
简单！快手！零失败！烤年糕——大枣蜜红豆葡萄干烤年糕
54收藏18.4万热度 -
零失败的无蛋奶的玉米粒甜味面包
6收藏14.2万热度 -
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！
50收藏15.7万热度 -
详解~超软香甜蜂蜜吐司（快速直接法）零失败！
33收藏11.6万热度
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度
相关菜谱
-
蔓越莓饼干（无烤箱微波炉版）超简单零失败！！！
replace二二10.1万热度15收藏 -
【零失败】椰奶冻
麦田稻莺袁哊常6.5万热度41收藏 -
【牛奶小餐包】超简单配方，又松又软零失败！
宛如8.3万热度28收藏 -
零失败的黄桃果冻
猎豹balcony7.9万热度15收藏 -
62期 零失败！熏鱼
聪郧采顿谙7.7万热度12收藏 -
零失败！夏日必吃，低卡主食糊塌子（附用量）
智障小哥_10.9万热度22收藏 -
六寸戚风蛋糕 零失败！
不开心obedience8.5万热度20收藏 -
零失败！手把手教你用电饭煲做六寸戚风！轻松简单美味
匆怯瓜潞实9.8万热度36收藏