零失败的黄桃果冻
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猎豹balcony
外面的果冻老是加一些奇怪的添加剂,还是自己做的可爱有好吃
食材
黄桃罐头
1个
吉利丁片
3片
白砂糖
适量
温水
200ml
步骤
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1. 准备一下,我这个是两人份的。固体撇开不谈,液体一共有400ml。我的黄桃罐头里面只有六片,我用了四片,偷吃了两片。可爱的容器量杯
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2. 黄桃切丁
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3. 黄桃液我只有150ml 所以加了250ml的糖水 如果黄桃水多就适量调整一下咯
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4. 吉利丁片 一般的规格在5g一片,一般来说400ml的液体10g吉利丁就可以了,不过有点嫩,还是推荐15g咯。吉利丁片泡软后加入过去 最小火加热至融化 记得搅拌咯吉利丁片是硬的要泡水 冷水温水都可以 基本泡十几秒就软了,千万别泡着就不管了 会融化的
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5. 然后倒进装了黄桃丁的容器 用筷子轻轻挑起黄桃丁 这样 就可以均匀的在果冻里面 而不是全部沉底了哦冷藏起来 两三个小时就可以享受美味啦
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