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枣泥包
5.2万热度
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beam梦姑
枣泥馅补血,女人吃是不错的选择,但红枣的味儿不是所有小朋友都能接受的,我孩子就不喜欢了,所以做出来的红枣包只好自己花了两天的时间消灭掉。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
酵母
4g
枣泥
适量
200g
步骤
  • 1. 酵母用水化开
  • 2. 将酵母水倒进面粉里,拌成絮状
  • 3. 用手和成光滑面团
  • 4. 盖上盖子,室温下发酵两倍大
  • 5. 排出气体,揉成条状,切成均匀等份
  • 6. 擀成圆形,放上馅料
  • 7. 静置20分钟
  • 8. 大火蒸开转中小火蒸15分钟左右
小贴士
水量依面粉吸水量而定
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