枣泥包
5.2万热度
112收藏
收藏
|
beam梦姑
枣泥馅补血，女人吃是不错的选择，但红枣的味儿不是所有小朋友都能接受的，我孩子就不喜欢了，所以做出来的红枣包只好自己花了两天的时间消灭掉。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
酵母
4g
枣泥
适量
水
200g
步骤
-
1. 酵母用水化开 -
2. 将酵母水倒进面粉里，拌成絮状
-
3. 用手和成光滑面团
-
4. 盖上盖子，室温下发酵两倍大
-
5. 排出气体，揉成条状，切成均匀等份
-
6. 擀成圆形，放上馅料
-
7. 静置20分钟
-
8. 大火蒸开转中小火蒸15分钟左右
小贴士
水量依面粉吸水量而定