枣泥包
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旧情衰纪
枣泥包是一道北方特色面食，其特点：松软宜口，味美香甜，和胃健脾。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
枣泥
200g
食用油
5ml
酵母粉
3g
水
适量
步骤
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1. 面粉加酵母粉和适量的水 用筷子搅拌成絮状后 和成光滑的面团 静置发酵 -
2. 超市采购的枣泥
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3. 面团发酵至两倍大 即可包制
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4. 将面团搓成长条 揪成等量大小的剂子
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5. 擀成圆皮
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6. 包入适量的枣泥
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7. 封口 用叉子整理出形状
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8. 笼屉上抹适量的食用油 蒸制8分钟即熟
小贴士
冷水入锅 熟之后 略等一两分钟再揭开锅盖 成品会比较漂亮
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