小猪枣泥包
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/13/2c/dd1gei_720.jpg)
6.1万热度
703收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
澈叶蓝凌赵
好怀念在家做全职不上班的日子,那样可以做一些自己喜欢的事情,还有时间照顾孩子,上班后整天瞎忙一些自己不喜欢的工作,每天都感觉时间不够用的,早上7点离家,晚上6点回家,连陪孩子的时间都很少,感觉很累。更别说做美食了,这个小猪包是给孩子当早餐的,白天没时间做,只有晚上做了,所以过程图拍的有些模糊。
时间: 1-2小时
食材
发面团
300g
黑芝麻
适量
枣泥馅
适量
步骤
-
1. 准备好发面一块和自制的枣泥。(发面的过程可以看我以前的菜谱)
-
2. 把发面搓成长条。
-
3. 切成大小相等的小剂子。
-
4. 取一小剂子揉圆,按扁。
-
5. 取一小剂子放入枣泥馅。
-
6. 像包包子一样包好。
-
7. 收口朝下,整成圆形。
-
8. 取一小块面,揉圆。
-
9. 按扁后放入包入枣泥的圆形面团上。
-
10. 用筷子按压两个猪鼻孔,放两粒芝麻做眼睛。
-
11. 再取两块面团做猪的耳朵。
-
12. 小猪的生胚醒15分钟后放入蒸笼中冒汽后蒸15分钟即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
关火后等3,5分钟后再开盖取出包子。