土豆水饺
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雁云霸气四溅
土豆馅饺子这样做超好吃,饭店都吃不到,调馅和包法是关键!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
200g
饺子皮
750g
猪肉馅
600g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
大葱
适量
姜
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 猪肉馅放味极鲜，鸡精，十三香，大葱末，姜末，拌匀 -
2. 土豆和胡萝卜全部切丁
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3. 锅里热油煸香姜末
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4. 下胡萝卜丁和土豆丁翻炒
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5. 翻炒后放盐，胡椒粉，十三香炒匀
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6. 土豆炒软后关火晾凉
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7. 然后倒进肉馅里
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8. 搅拌均匀
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9. 把馅放进买好的饺子皮里包成饺子
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10. 饺子包好准备下锅，提前烧好水
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11. 水开后下水饺
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12. 煮三开，待饺子都浮在锅面上而且都鼓鼓的时候就可以关火了
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13. 现在就可以装盘享用了
小贴士
无