柳叶猪肉土豆蒸饺
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昨天给孩子蒸了些猪肉土豆韭菜包子，肉馅又调多了，今天赶紧从冷藏取出剩下的肉馅，换种包法，柳叶形状的蒸饺第一次尝试包，结果还不错，谢谢支持哦！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉土豆韭菜肉馅
400g
面粉
600g
酵母
适量
温水
适量
步骤
-
1. 准备面粉和酵母，然后用温水兑开酵母。 -
2. 然后将酵母水倒入面粉中，在倒入适量温水和成面团。盖好盖子发酵1小时。
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3. 发酵好的后的面团。
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4. 然后揉成剂子。
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5. 擀成包子皮状。
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6. 放入肉馅后，两面皮错位对捏起来就可以了。然后笼屉抹油将蒸饺摆放好。
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7. 上锅大火煮开后计时15分钟即可。
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8. 关火后不要立即开盖，在虚蒸2-3分钟。
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9. 完成。
小贴士
掌握发酵和蒸煮的时间。
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