花菇馄饨
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汤圆dean
早上孩子不肯吃粥说吃烦了，今天就来一道馄饨吃吃
时间: 1-2小时
食材
面皮
300g
猪肉末
200g
鸡蛋
2个
花菇
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
香油
适量
青菜
适量
步骤
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1. 猪肉300克剁碎 -
2. 花菇洗干净剁碎
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3. 剁碎好的材料放一起加入料酒 生抽
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4. 搅拌几下
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5. 加入盐鸡精五香粉
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6. 加点生粉
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7. 加一点点打碎的胡萝卜，没有可能不加
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8. 加入小葱，然后搅拌均匀，这样材料就做好了
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9. 馄饨皮
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10. 包上馅
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11. 然后捏紧
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12. 锅里倒水烧开
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13. 加入几棵洗的的清菜
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14. 再次水开后加入馄饨煮三分钟
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15. 加入盐
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16. 煮至馄饨熟
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17. 然后装盘，把煎好的蛋皮切丝装碗里，然后滴几滴香油即可吃
小贴士
馄饨下锅的时候要搅拌不然会沾锅的