香菇馄饨
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resent瘦弱
现在的天气已经不是那么的冷了，最近病了，没有什么胃口，就想吃点清淡的，想想馄饨就想吃了，于是就一次性多包了一些，可以放在冰箱里冷冻着，下次想吃就拿出来煮着或是煎和蒸都行，方便。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
干香菇
50g
馄饨皮
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
五香粉
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
海米
适量
黑木耳
适量
大虾
适量
步骤
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1. 买来现成的肉糜 -
2. 香菇泡发好切成小丁，胡萝卜切成小丁，海米浸泡几分钟也切碎
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3. 倒入适量的花生油搅拌均匀
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4. 香菜切碎
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5. 倒入适量的生抽
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6. 盐和五香粉，搅拌均匀
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7. 馄饨皮买的现成的
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8. 搅拌好的馅料
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9. 取一张馄饨皮
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10. 放适量的馅在中间，在皮的四周抹上少许的水
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11. 对着一下，沿着边捏紧就包好一个
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12. 放在一个容器里
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13. 一会就包好很多了
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14. 锅中放入大半锅水，放入泡好的木耳，还有大虾大火煮开
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15. 水烧开之后放入包好的馄饨
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16. 开锅之后放入适量的盐，淋少许的香油和香菜就可以出锅了
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17. 满满的一大碗，喜欢醋和辣椒油的可以自己随意加点，美味上桌了
小贴士
1.肉馅必须搅拌均匀，如果干的话可以放适量的水，顺着一个方向搅上劲
2.加盐的时候注意里面放海米了，不用放太多盐
3.煮的时候要轻轻的搅动，馄饨皮很薄，容易破皮
2.加盐的时候注意里面放海米了，不用放太多盐
3.煮的时候要轻轻的搅动，馄饨皮很薄，容易破皮