韭菜海鲜菇馄饨
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矫孛蚊缎嫡
韭菜海鲜菇馄饨
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
300g
海鲜菇
500g
韭菜
500g
鸡蛋
1个
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 猪肉馅中加入盐、鸡蛋、蚝油搅拌均匀。 -
2. 加入焯水后剁碎的海鲜菇。搅拌均匀。
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3. 加入韭菜末。
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4. 搅拌均匀。
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5. 取馄饨皮放上适量馅料。
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6. 包起来。
小贴士
用韭菜做饺子馅或者馄饨馅的时候，最好不加葱姜之类的辅料。这样可以更加突出韭菜的鲜美。
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